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Restaurante Es Fum

Abierto de Abril a Octubre. Bienvenido a Es Fum en St Regis Mardavall Mallorca Resort, una perla culinaria en una de las ubicaciones más envidiadas de Mallorca, galardonado con una prestigiosa estrella Michelin desde noviembre de 2011 y dirigido por el chef Miguel Navarro. 

  • Bienvenidos al nuevo Es Fum
    Estamos encantados de recibirle en nuestro nuevo restaurante completamente renovado. Una nueva búsqueda de innovación, dedicación y excelencia culinaria estimulará sus sentidos y le garantizará una experiencia gastronómica inolvidable con una estrella Michelin en Mallorca.
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    Descubra nuestros tentadores menús
    Disfrute de una experiencia gastronómica única a través de combinaciones de los productos locales más frescos de la temporada.
  • EVENTO MENÚ 4 MANOS

    El próximo 23 de octubre, nuestro chef Miguel Navarro recibirá en Es Fum a Paolo Casagrande, chef del restaurante "Lasarte" en Barcelona (***), para deleitar con un suculento menú inédito y un maridaje de altura en una particular oda a su amistad que han cultivado en grandes cocinas y en el plano personal. Ellos serán los protagonistas de un 4 manos único, con el que despediremos la temporada.

Premios y Galardones

TripAdvisor - Travellers' Choice 2022

World Luxury Awards - Luxury Scenic Setting Global 2022

World Luxury Awards - Best Head Chef Global 2022